「アスパラ天」商品発表・試食会（６月９日）

６月９日、上野屋蒲鉾店と県農林水産部、ＪＡしまねとのコラボにより、規格外の大田市産アスパラガスを使用した「アスパラ天」を商品化したことを市長に報告しました。

「白ねぎ天」に続く第２弾となるこの商品は、浜田産の魚を使用したカレー風味の「魚そぼろ」と「すり身」を混ぜ合わせ、アスパラガスの甘さと香りが引き立つ商品に仕上がりました。

　市長は「地元で採れた野菜が形を変えて、いろいろなもので食べることができる。これからも新商品の開発をしてほしい。ヒット商品となることを願っている」と話しました。