令和５年度フォローアップ研修会

講話「健康格差と社会的処⽅」

講師：島根⼤学医学部総合医療学講座・附属病院総合診療科　牧石 徹也 氏

地域と健康は関係があり、健康格差は社会的格差によって生み出されることを学びました。

講話を聞いた会員は、「地域食堂など自分たちの活動が地域づくりにつながっていると感じた。地域づくりが社会を作っていくので今後も力を入れていきたい」などの声がありました。

調理実習「ピザ窯で繋がる！？　減塩？運動！？野菜摂取！！」

講師：波根町　田中 敬二 氏

ピザ作りでは、釜を組み立てるところから体験しました。ピザ生地はペットボトルを使って振り混ぜて作ったので、良い運動になりました。

トッピングは各自で持ち寄り、野菜たっぷりのピザや、蜂蜜と果物の甘いピザなど色々な種類のピザを楽しみました！