『3月  旬の食材』

   <野菜> 

     春キャベツ・新玉ねぎ・菜の花・にら・カブ・パクチー など

   <山菜> 

     ふきのとう・せり・みつば・タラの芽・うど・わらび・ぜんまい・こごみ など

   <魚介類>

     さより・コウイカ・かんぱち・あいなめ・カツオ・桜鯛・ハモ・アサリ・さわら など

   <くだもの>

     いちご・キウイフルーツ・オレンジ・甘夏・はっさく・メロン・びわ など 

  

   

           

   3月温泉津